Bugungi tez{0}}turmush tarzida ko‘proq yoshlar qulaylik uchun choy paketlarini tanlamoqda.
Biroq, avvalo, bitta tushunchani tushunishimiz kerak:
Choy paketlari choy emas. Choy paketlarining yaqinda ommalashgani tez{1}}ovqatlanish madaniyatini ifodalaydi.
Ular asosan choy ichimligining bir turi.
Choy paketlarining qulayligi shubhasizdir.
Ularning xarakteristikasi tez pishirish, bir nechta infuziyalarga dosh berish qobiliyatini qurbon qilishdir.
Choy sifati nuqtai nazaridan, choy paketlari va bargli choy- butunlay boshqacha.
Shunday qilib,-choy paketlari deb ataladigan choylarda odatda yuqori-choy barglari ishlatilmaydi.
Choy paketlarida ishlatiladigan choy barglari "singan choy barglari" dan farq qilmaydi.
"Buzilgan choy barglari", "yuqori chang" yoki "mehnatni himoya qilish choyi" deb ham ataladi.
qadimgi Pekinga xos choy turi. Choyxonalarda qolgan choy barglari to'planadi.
Boshqa joylarda tashlab yuborilgan bu barglar qadimgi Pekindagi kambag'allar orasida choy uchun mashhur ingredient edi.
Biroq, choy paketlari bugungi kunda hamyonbop emas.
Choy paketlari ichidagi choy barglari sifatsiz bo'lmasa va bo'lishga jur'at etmasa ham, ular, albatta, eng arzonlari. Ko'pchilik choyni sevuvchilarning nazarida choy paketlari haqiqatan ham choy ierarxiyasining pastki qismida joylashgan.
Choy paketlarining afzalliklari ko'proq ularning portativligi va qulayligidadir. Biroq, ta'mi, xushbo'yligi, ozuqaviy qiymati va hatto marosim jihati jihatidan choy barglari, shubhasiz, choy paketlaridan ancha ustundir.
Ko'pchilik yoshlarning choy paketlarini afzal ko'rishining yana bir sababi, ular kamroq achchiqdir.
Choy barglarining achchiqligi shirin ta'mga ega bo'lsa, choy paketlarining shirinligi tishlarda siqilish va uzoq davom etadigan his-tuyg'ularni keltirib chiqaradi.
Choy paketlari choy barglarini maydalashda tijoratlashtirish tufayli qulay pivo tayyorlashni taklif qilsa-da, ular eng tabiiy, boy lazzat va pivo tayyorlash zavqini ham ezib tashlaydi.
Choy paketlari - bu tez sur'atda{0}}turiladigan turmush tarzi uchun o'ylab topilgan ixtiro.
Butun bir quti choy paketi arzon bo'lsa-da, bir piyola uchun o'rtacha narx bo'shashgan choy bilan solishtirish mumkin, saqlash muddati esa beqiyos.
Butun bargli choyning eng katta jozibasi{0}}choyni aniqlash va qadrlash, keyin uni pishirish va nihoyat ichish jarayonidadir.
Olov atrofida yig‘ilib, choy qaynatishdan zavqlanadigan yoshlar soni ortib bormoqda.
Hayotning sekinroq sur'atidan zavqlanish dam olishning yangi tendentsiyasiga aylandi.
Toʻliq bargli choyni-qaynatish koʻp vaqt talab qiladigan va mashaqqatli-boʻlsa-da, u oʻziga xos lazzat beradi.
